집에서 대하구이 하는법, 이마트 생새우가격

 

 

 

 

안녕하세요. 가을 대하철을 맞이하여 집에서 간단하게 대하구이 만드는법에 대해서 알려드려고 합니다. 요즘 혼밥, 혼술이 유행인데 혼자사는 사람들은 대하구이가 먹고 싶어도 혼자 먹기 힘든 그런 메뉴 중 하나에요. 하지만 새우만 있으면 집에서 얼마든지 혼자서 소금구이를 해 먹을 수 있는 방법이 있어서 지금부터 알려드릴게요~

 

 

 

 

새우는 동네 마트만 가셔도 수산코너에서 손쉽게 구입 가능하다는 건 알고 계실거에요?

요즘 새우가격을 알아보니까,

이마트몰에서 400g에 9,800원 정도 하는데 그 정도면 혼자 충분히 배불리 먹을 수 있는 양이랍니다

저도 새우를 워낙 좋아해서 집에서 새우소금구이 가끔 해먹거든요~

 

 

우선, 준비하실 재료는 생새우, 굵은 소금, 호일입니다

 

 

 

소금, 새우

 

대하소금구이 하는법

 

후라이팬에 호일을 깔아준 다음

굵은 소금을 올리고

새우를 올려 주세요~

수염이 너무 긴 것들은 정리를 미리 해주면 먹기 편해요

 

그 다음, 후라이팬 뚜껑을 덮고 기다리면 완성이 되는데요

 

 

보통 5분 정도면 다 익었던 것 같고

(중간에 한번 뒤집어 주세요^^)

 

투명 덮개를 덮어 주면 새우가 익었는지 바로 확인이 가능하겠죠 !

혹시 새우 머리까지 드시는 분들은 머리만 따로 떼어서

한번 더 익혀주면 먹기 편할듯 합니다~

 

 

예전에는 대하구이 먹고 싶을때마다 안면도 가서 먹었었거든요.

요즘은 거리도 멀고

이렇게 집에서도 간단하게 해먹을 수 있다보니

마트에서 생새우만 사다가 소금구이로 해먹는데

맥주랑 같이 먹어도 궁합이 끝장납니다~

 

새우는 우리 몸에도 좋은 영양성분을 함유하고 있는데요

키토산이 많아서 대표적인 저칼로리 고단백 식품으로 스테미너 음식에 속한다고 하네요

새우 사러 당장 마트에 다녀와야겠습니다~ㅎㅎ

오늘 저녁은 대하구이에 맥주 한잔으로 마무리 하려구요 !!